Apúntate a una auténtica Biofiesta!

¿Un pincho de tofu? ¿Una refresco ”bio”? Este fin de semana se celebra Biocultura y este año viene cargada de ovedades, entre ellas la la zona exterior, que contará el sábado 9 de mayo con horario ampliado hasta las 22 horas (ojo: sólo en esta zona exterior). Para cenar y escuchar buena música y seguir con la fiesta “bioculturera”. Habrá concierto del grupo de música irlandesa Irish Corner, casetas con todo tipo de productos para beber y picar… Una verbena en toda regla.

Irish Corner es una formación folk inspirada principalmente en la música tradicional irlandesa y punto de encuentro
entre músicos llegados de Irlanda, Euskadi, Andalucía o Catalunya. La formación invita al espectador a convertirse
en participante a través de canciones y danzas. De este modo sus actuaciones no son solo conciertos, sino fiestas
donde la música y los bailes son la excusa para generar emociones y alegrías compartidas.

PODRÁS DISFRUTAR DE ESTAS CASETAS EN EL ESPACIO EXTERIOR… TOMA NOTA

BEAUTY ALOE BEER: Cerveza artesana con aloe vera.
BIOCENTER RESTAURANTE: Alimentación basada en la comida vegetariana de cultivo ecológico y productos integrales.
BIO-DEGUSTACIÓN: Productos “bio”, sin gluten, sin azúcar y envases de platos naturales.
BODEVICI, GELATS I IOGURTS ECOLÒGICS: La primera heladería-yogurtería 100% ecológica certificada (CCPAE) de España. Ofrecen helados, yogur fresco helado con toppings, horchata fresca, batidos y granizados de elaboración propia, según recetas tradicionales y también sin gluten, lactosa o azúcar. ¡Todo ecológico certificado y “bueno de vicio”!
CERVESERA NINKASI: Elaboración de cerveza ecológica con malta propia de cebada, procedente de cultivos
ecológicos de Cal Pauet, El Berguedà.
ECOVIAND DE BRUGAROLAS: 22 años de experiencia en el sector cárnico ecológico y 3 años en el del pescado ecológico.
EL CAFE BLUEPROJECT: Café-restaurante vegetariano orgánico con especialidad en Raw Food. Comprometido con el medio ambiente y la sostenibilidad del planeta. Forma parte del Blue Project Foundation, galería de arte y actividades conceptuales modernas.
EL FORN DE LLENYA: Pizzas ecológicas al horno de leña; son pizzas artesanas hechas al momento. Buenos productos, buenos procesos y buen gusto. También ofrecen cerveza ecológica Riedenburger, etc.
LA BASSE COUR DE CARCASSONNE: Empresa que ha recuperado la tradición de la cría de patos y elaboración
de productos derivados de forma artesanal. Patos criados en praderas al aire libre y alimentados con cereales de
cultivo biológico, que permite disfrutar de todo el sabor. Sus conservas están recuperadas de viejas recetas de esa
tierra y añaden un toque personal, obteniendo unos sabrosos resultados.
LA CASETA VERDA: Bocadillos gourmet de frankfurt de carne ecológica y tofu, con pan de harina ecológica y ecopatatas fritas.
MOÏ-YO: Moï-Yo es el auténtico pastel de chocolate francés, el verdadero “moelleux au chocolat”, elaborado con chocolate bio-equitable, un chocolate que proviene de habas de gran calidad y cultivado por pequeños productores que venden su cacao a un precio que valoriza su labor esencialmente manual. El chocolate contenido en los Moï proviene de tres cooperativas de cacao biológico de la isla de Santo Tomé y Príncipe, también llamada Isla del Chocolate, de Ecuador y de la República Dominicana.
PIZZERIA LA BRUIXA DE MOIÀ: Elaboración artesana de pizzas y precocinados ecológicos. Distribución de quesos y embutidos ecológicos.
ROLLING PITA FOODTRUCK BIO: Primer foodtruck de comida ecológica de España.
TETERIA CAJ CHAI: Tetería especializada en té artesanal de todo el mundo. Apasionados del té, dedicados a difundir la cultura milenaria del té, apoyando el cultivo sostenible y ecológico. Impartimos talleres, catas y ceremonias del té.
VIALBE: Productos cárnicos elaborados, jamones, embutidos, patés, aceites, conservas, vinos y cavas.

Y ADEMÁS ENCONTRARÁS….

MÓN EMPORDÀ Los mercados Món Empordà son unos mercados semanales donde el consumidor puede comprar directamente al productor productos locales, ecológicos y de calidad. Los mercados también pretenden ser un espacio donde disfrutar de música, arte, títeres… Recuperar los valores de nuestra tierra y el respeto por el medio ambiente.
L’HORT D’EN CLIMENT, JOAQUIN GINÉ, MIQUEL RIERA, SALUTE VESTRA, XAVIER SAFONT, LA PERA
(Mercat de Pedralbes): Fruta, verdura, plantel y huevos ecológicos.
MASSA MARE PANADERIA ECOLOGICA (Mercat de Pedralbes): Elabora panadería y bollería con ingredientes 100% ecológicos. Sus productos están fermentados únicamente con masa madre fresca de cultivo propio.
FESTIVAL BIORITME: Mucho más que un evento musical, BioRitme Festival acoge una amplia zona dedicada a productos ecológicos, organizaciones sociales y artesanía, donde los asistentes encontrarán diferentes propuestas relacionadas con la filosofía del festival. La zona de acampada permitirá disfrutar cómodamente de un fin de semana en plena naturaleza, participando de un evento muy especial que apuesta por una oferta comprometida y de calidad. En su tercera edición el festival quiere reforzar su compromiso, ofreciendo una experiencia única de convivencia e intercambio que abrace las diferentes áreas en las que está involucrado.
DOMOSFERA – TERRAKUITA: DomoSfera, bioconstrucción de domos geodésicos en madera y desmontables.
TerraKuita, artesanía en barro y madera.

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