Nova edició de Mercat de Mercats a la peruana…

Marisa Oliver. Feia dies que volia parlar d´alguna activitat foodie de cap de setmana i que no fòs només anar a algun restaurant, doncs bé, aquí la tenim:

Mercat de Metcats és una festa gastronòmica que trasllada el millor dels mercats de la ciutat al carrer per reivindicar la qualitat dels seus productes. Parades amb productes, plats, showcooking, tastets…aquest any et trobaràs de tot una mica.

Al igual que l´any passat, del 23 i el 25 d’octubre, Mercat de Mercats reunirà parades de mercats de Barcelona. Aquets any tindrem 20 productors de proximitat i qualitat, 10 cellers de vins i caves de Catalunya, 14 bars i restaurants de mercat i de la ciutat, 20 xefs a l’aula gastronòmica, 14 més a la zona de tapes i 15 estrelles Michelin a la Plaça de la Catedral de Barcelona

Aquest any Perú cobra especial protagonisme amb el cuiner peruà Gastón Acurio i la seva “Pandilla de la leche de tigre”, que explicaran i elaboraran en directe plats representatius de la cuina peruana

Les parades  procedeixen dels mercats com ara La Boqueria, Santa Caterina, Felip II, Lesseps, La Llibertat i de Galvany. Enguany, alguns d’aquests paradistes oferiran un “Producte estrella” acompanyat d’una recepta. 

Com en edicions anteriors, els productes agroalimentaris artesans fets a Catalunya tindran un espai destacat a la fira, amb productors i elaboradors de les diferents D.O. i D.O.P. de Catalunya.

Els showcookings de l’Aula gastronòmica comptaran amb alguns dels grans xefs d com Oriol Rovira, Nandu Jubany, Oriol Balaguer, Eduard Xatruc, Mateu Casañas, Oriol Castro, Xavier Franco, Carles Gaig, Ever Cubilla, Mey Hoffman, Marc Gascons, Jordi Herrera o Raúl Balam, entre d’altres. 

Hi haurà un “Aula tast” on no només s’hi farà els tast de vins, sinó que també s’hi podrà assistir a degustacions de tot tipus de productes.

si voleu consultar més informació i programa: podeu visitar: http://somdemercat.cat/ca/agenda

Espero que us agradi la meva proposta!!  

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s