Degusta la cocina de hace 300 años

Algunos restaurantes  de Barcelona se han atrevido a meter en sus fogones recetas de 1714, creando una ruta con ese número gracias a la propuesta promovida por la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica (FICCCG). ¿te imaginas degustar 22 recetas de platillos tal y como se cocinaban en el siglo XVII?…

Ir a comer a casa de un foodie

No es un secreto que la economía colaborativa está de moda, lo vemos con airbnb, que se utiliza para alquilar una habitación o apartamentos en ciudades de todo el mundo de particulares, o blablacar, que nos ayuda a trasladarnos en viajes de coche compartiendo gastos de gasolina y peajes. En gastronomía contamos con portales que…

Aire de Bárdenas, en Tudela, premiado como mejor hotel

El Tenedor.es, el Hotel Aire De Bardenas, la Ruta del Jamón Ibérico, “Guardianes del Paraíso” y Gente Viajera”, ganadores de la IV edición de los Premios Nebrija Tourism Experience. La IV edición de los Premios Nebrija Tourism Experiencie, entregados ayer en una gala celebrada en el hotel Ritz de Madrid, reconocen como Mejor Empresa Turística al hotel…