Merluza al horno especiada

El título de la receta pinta algo «engorroso» para aquellos a los que la cocina se les hace cuesta arriba, pero nada más lejos de la realidad. El uso del horno en la cocina facilita mucho el trabajo y nos da platos muy resultones. En este caso, una merluza, que podría ser cualquier pescadito blanco,…

Macarrones tricolor a la ummmloñesa ligera.

Empecemos la sección de recetas con algo fácil de hacer pero que no a todo el mundo le sale bien. Hablo de un buen plato de pasta. En este caso elegí pasta tricolor, por aquello de que lleva más nutrientes, no obstante nuestro consejo desde ya es que elijas pasta que no lleve gluten, puede…