Hisop, una estrella de la que disfrutar a menudo

Por Marisa Oliver.  Hace unos días y con motivo de mi cumpleaños decidí preguntar en  las redes sociales por un buen sitio al que ir y tuve respuestas de lo más variopintas de muchos compañeros bloggers y foodies de la ciudad. Hubo uno en especial que me llamó la atención, Hisop. Recuerdo perfectamente la primera…

La Taberna del Suculent by Carles Abellán

Ummmcelonistas!!! ¿Qué tal habéis pasado las vacaciones?…espero que bien y que nuestro blog os haya ayudado en la búsqueda de propuestas. Tenéis muchos artículos sobre playas de Barcelona, piscinas públicas de Barcelona, bares con terrazas etc. Hoy os traemos una “troballa” que os va a encantar. Ya sabéis que nos gusta descubrir sitios nuevos y que sean…

TAPATXI – Taberna vasca en el centro ummmm

El pasado viernes tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cena en el Restaurante Tapatxi, que pertenece al grupo de Gaft Restaurant. La cena a la que asistimos estaba enmarcada dentro de Las Jornadas Temáticas sobre la carne de ternera vieja, continuando con la tradición que nos lleva ofreciendo este grupo ya que son las…

Restaurante recomendado para San Valentín

Mercer Hotel Barcelona estrena nova etapa amb una aposta gastronòmica marcada per l’elegància i el classicisme francès als fogons i a la sala del seu restaurant. Xavier Lahuerta, nou xef de l’hotel, ha creat una proposta personal que defineix com a cuina catalana arrelada en el classicisme i amb clara influència francesa, heretada del anys…

Parlamentando en Els Sortidors

Hace ya algunos meses que fuimos a hacer una visita a Els Sortidors, una antigua taberna modernizada en una de las calles com más tentaciones gastroummmm de Barcelona, Parlament, que digo yo, ¿en qué momento se han puesto todos de acuerdo para volvernos locos con tanta oferta?, sitios cool con buen producto y decoración admirable sería…

El Agüelo013, dos ambientes en un espacio!

El Agüelo013 une, en un solo espacio, vanguardia y tradición. Situado en el mismo  emplazamiento que el antiguo Agüelo, en  pleno Barrio Gótico de Barcelona, pero con un cambio estético considerable. Este nuevo proyecto pretende homenajear a las  antiguas tabernas ofreciendo una cocina de sabores tradicionales con un toque más moderno. El nuevo local combina a…

Ángel León lleva sus emociones marinas a Mandarin Oriental, Barcelona

UhmmmHuele a mar! Ángel León, el “Chef del Mar” suelta amarras con su nuevo proyecto para Mandarin Oriental, Barcelona. Se trata de BistrEau, un espacio donde el Chef del Mar ofrece algunas de sus innovadoras creaciones culinarias, siempre vinculadas al mundo marino: arroz de plancton, embutidos de “pescado ibérico” y quesos marinos, entre muchos otros platos….

Tapas solidarias para apoyar a niños y madres vulnerables

El restaurante Tickets de los hermanos Albert y Ferran Adrià ha sido el escenario, por cuarto año consecutivo, de la presentación de la campaña más solidaria que une a los restaurantes del país en la lucha contra la pobreza infantil, la Tapa Solidaria. Cada restaurante colaborador aportará 0,50 euros de la venta de una tapa…

Tanta Barcelona se africaniza este octubre para celebrar el Mes Morado

El restaurante de Gastón Acurio reivindica con un menú temático las raíces mestizas de la gastronomía peruana, la más diversa del mundo. Tanta Barcelona, el restaurante peruano del chef Gastón Acurion, celebra el Mes Morado este octubre coincidiendo con el segundo aniversario de la apertura del local. Para ello cuenta con una carta más africana que nunca. En Perú,…

Hunam un japonés BBB en Sarrià

Parece mentira poder encontrar un japo que cumpla las 3B en nuestra ciudad, sorbetodo, porqué el pescado no es barato y el sushi ha de llevar buen pescado y ha de estar bien trabajado. Hunam es un restaurante japonés en Sarrià que cumple con estos requisitos entro otros. Cuando entras descubres de entrada que no…

Samsara: tapas con y en Gracia

Estos días pasados, estuvimos visitando algunas de las calles decoradas con motivo de las Fiestas de Gracia, y como es obligación en nuestra agenda, decidimos probar uno de los restaurantes de la zona. Recordé que hace años estuve en uno que me dejó muy buen recuerdo así que callejeando lo busqué para enseñárselo a nuestro…

Cazón en Barcelona con “El Pescaíto”

Encontrar sitios en Barcelona donde te sirvan un buen cazón adobado es harto complicado. El cazón para aquellos que no lo sepáis, es un pescado blanco que se adoba con varias especias y vinagre para después servirlo rebozado. El resultado es una explosión de sabor a Andalucía en la boca difícil de olvidar…típico de los…