Perú Restaurant Week en Barcelona

De los creadores de la Japan Restaurant Week y de la Lover Restaurant Week, hoy os traigo la Perú Restaurant Week, una apuesta que en esta edición nos trae Kena de Luis Arévalo en Madrid y el nuevo Big Kokka de Barcelon despegó el pasado viernes 30 y estará disponible hasta el 9 de julio en…

Cocina peruana marinera – ¡Vamos a Totora!

Hacía semanas que me rondaba por la cabeza ir a conocer Totora, así que agradecí mucho a Isaber que me citara en el restaurante para conocer la nueva propuesta. El local conocido como el antiguo Tanta descubre una nueva oprtunidad para aquellos sibaritas que buscamos algo diferente en una cocina que ya es por todos…

Tanta Barcelona – Cocina Peruana

¡Hola ummmceloneses y catadores de restaurantes! Hoy os quiero explicar mis andanzas en un restaurante al que fuí hace poco con algunos amigos y al que tenía muchas ganas catar. Tanta Barcelona, un restaurante de alta cocina peruana que destaca tanto por su ambientación, como por su cocina. El restaurante Tanta Barcelona, del chef peruano Gastón…