Restaurante frente al mar en Barcelona

A veces, los que vivimos en Barcelona nos volvemos locos para buscar un buen sitio, cerca de la playa para comer. Hoy os traigo una propuesta que me ha gustado conocer de primera mano, se trata del restaurante Ethniko. Ethniko es un local de aires ibicencos ubicado frente al mar, en la popular playa de…

Restaurantes y bares con terrazas espectaculares

Estas noches de verano, románticas, en pareja, o con amigos. Te proponemos salir a cenar, y celebrar la felicidad que transmite esta estación del año, en los restaurantes con las terrazas más bonitas de Barcelona. Hemos seleccionado ocho restaurantes que nos han parecido perfectos por su ambiente y su carta: – Terraza del Negresco Princess…

Bacalao Soutelo

Esta receta de Bacalao es típica de Portugal, pero no es de las más conocidas. Te sorprenderá el sabor por el toque de cilantro y nata sin ser una receta especialmente pesada, de hecho os presento una variante más ligera que la tradicional. Es una receta que he sacado de la Thermomix para adaptarla a…

Comer ostras en Barcelona

Recuerdo cuando hace muchos años viajé a París por primera vez, como las ostras llenaban los aparadores de sus restaurantes, algo que en Barcelona no sucedía, se me hizo muy extraño y curioso, así que decidí probar el manjar para mimetizarme con los hábitos de los locales. La experiencia me fascinó, tanto, que las ostras…

La carta de la Taverna del Clínic se viste de verano

El restaurante de los hermanos Simôes está en constante evolución y ahora no es la excepción, hoy os cuento sobre su propuesta de nueva temporada. ¿Os apetece saber de qué se trata? Pues aquí presento una pinceladas de lo que podéis encontrar entre las novedades que el reconocido Chef Toni Simôes presenta este año, como…

Cocina peruana marinera – ¡Vamos a Totora!

Hacía semanas que me rondaba por la cabeza ir a conocer Totora, así que agradecí mucho a Isaber que me citara en el restaurante para conocer la nueva propuesta. El local conocido como el antiguo Tanta descubre una nueva oprtunidad para aquellos sibaritas que buscamos algo diferente en una cocina que ya es por todos…

Piérdete en Saporem – Restaurante Madrid

Siempre que me lanzo a descubrir sitios fuera de Barcelona intento que tengan algo distinto y que no estén pensados para extranjeros. En mi último viaje a Madrid tuve la oportunidad de conocer Saporem, en Ventura de la Vega, 5. Un bar-restaurante creativo, cosmopolita y artístico de platos variados que combina productos de calidad, un precio…

Un vermut con vistas

Ya sabéis que soy fan del afterwork a la par que del vermut y del terraceo, por eso me gusta ir descubriendo nuevos lugares o no tan nuevos para compartir mi experiencia con vosotros. Y en esto estaba hace unos días cuando me dejé caer por el Hotel Silken Havana, por el que he pasado…

Este finde – Pop Up Inspire Fòrum – Arte diseño y gastronomía

  Este fin de semana, 8 y 9 de abril, Port Fòrum acoge y patrocina la nueva edición del Pop.Up Inspire, un evento que tiene como objetivo dar visibilidad a jóvenes creadores de diferentes ámbitos artísticos. En su inauguración, celebrada los días 11 y 12 de marzo, Pop.Up Inspire tuvo un gran éxito de asistencia,…

Afterwork en el Hotel Regina

Ya sabéis que soy muy fan de los momentos aftwerwork, más con las jornadas maratonianas de trabajo que me pego. Después de un largo día lo que más me apetece es aprender a desconectar bien, y para ello he desarrollado una “antena” detectora de los mejores afterworks de Barcelona. Hace poco me hicieron llegar una…

Vámonos de vermouth y paellita – Terrazas en Barcelona

Ahora que tenemos buen tiempo apetece mucho dejarse caer por alguna buena terraza de la ciudad. Ubicada en la planta de arriba del Maremagnum, y con vistas al mar, te encuentras con el Café del Mar lounge Barcelona, que da el pistoletazo de salida a una propuesta de vermouth y paella para disfrutar de unas…

Jornadas del Caviar en Vall D´Aran

Feliz jueves amigos, hoy os traigo una propuesta ara los que os estáis escapando últimamente a la nieve. Y es que del 3 al 23 de marzo, once restaurantes araneses tienen previsto sorprender a sus clientes con menús en los cuales el caviar será el protagonista. La Semana del Caviar tiene como intención  potenciar este…