Por Marisa Oliver. Hace ya mucho tiempo que le vengo dando vueltas al tema del ruido en los restaurantes, no se si os ha pasado alguna vez a vosotros pero a mi me molesta muchísimo comer o cenar en sitios muy ruidosos, me afecta tanto que algunas veces me he tenido que ir del restaurante…
Etiqueta: noticias gastronómicas
MasQMenos nos deleita con nuevas tapas de cocina tradicional
Por Carla Pérez. La cocina tradicional está más de moda que nunca y MasQMenos, franquicia especializada en ibéricos, se ha hecho eco de ello. Por ello, han ampliado su carta con una exquisita variedad de platos de cocina casera, tapas y platillos de nuestra cocina, para satisfacer aún más a sus clientes. Así, a partir…
Chefs solidarios que activan nuestra economía
Gairebé el 70% de les empreses que van participar en l’anterior edició van contractar productes o serveis a entitats socials durant els dos mesos següents a l’esdeveniment Barcelona acollirà el proper dia 11 de desembre una nova edició de Business With Social Value (BWSV), una cita de networking per promoure la contractació de serveis…
La cocina de Karlos Arguiñano aterriza en Barcelona
La Casa de Tapas-Cañota presenta la Tapa Invitada del chef vasco que se servirá durante dos meses con fines solidarios El restaurante barcelonés Casa de Tapas-Cañota se suma al carro de la solidaridad y ofrecerá a partir del hoy en su carta una tapa firmada por Karlos Arguiñano. El chef vasco es el invitado de los Hermanos Iglesias,…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country acogerá la segunda edición de las Wine Sessions
El concurso Wine & Win pondrá a prueba los conocimientos de los participantes San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2014 (5 al 8 de octubre), acogerá el 6 de octubre la segunda edición de las Wine Sessions, una jornadas dedicada íntegramente al mundo del vino. Moderadas por Ferran Centelles y David Molina, las Wine Sessions…
Ir a comer a casa de un foodie
No es un secreto que la economía colaborativa está de moda, lo vemos con airbnb, que se utiliza para alquilar una habitación o apartamentos en ciudades de todo el mundo de particulares, o blablacar, que nos ayuda a trasladarnos en viajes de coche compartiendo gastos de gasolina y peajes. En gastronomía contamos con portales que…
Cenar sobre un rio en un evento itinerante, llega VOL «Espai gastronòmic»
VOL Espai Gastronòmic Girona–Catalunya, l’espai gastronòmic que s’instal·larà sobre el riu Onyar de Girona, obre durant el mes de juliol però donarà una volta per diferents ciutats. Es tracta d´un espai inèdit i innovador que per primer cop es presenta com a aparador de la cuina i la gastronomia catalana pel que hi passaran els millors xefs del país….
Euskadi i Catalunya promocionen la seva gastronomia en un ‘showroom’ conjunt a Barcelona
Els xefs Pedro Subijana i Nandu Jubany, protagonistes d’un showroom amb productes ‘gourmet’ de més de 35 empreses catalanes i basques L’acte de promoció gastronòmica ha estat presidit per la consellera de Desenvolupament Econòmic i Competitivitat del Govern Basc, Arantza Tapia, i el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat…
Aire de Bárdenas, en Tudela, premiado como mejor hotel
El Tenedor.es, el Hotel Aire De Bardenas, la Ruta del Jamón Ibérico, “Guardianes del Paraíso” y Gente Viajera», ganadores de la IV edición de los Premios Nebrija Tourism Experience. La IV edición de los Premios Nebrija Tourism Experiencie, entregados ayer en una gala celebrada en el hotel Ritz de Madrid, reconocen como Mejor Empresa Turística al hotel…
Foodinterest, primera red social gastronómica para cocinillas, los “foodies”
Los aficionados a la cocina tienen acceso a una nueva herramienta que aúna todas las variantes de la gastronomía y alimentación, la nueva red además del muro, facilita la búsqueda de restaurantes en todo el mundo. La búsqueda de restaurantes y recetas se puede realizar por cantidad de filtros: por cercanía, por gustos, por parámetros…
El mejor restaurante del mundo en 2014.
¿Cuál será el mejor restaurante del mundo en 2014? Esta noche se desvela en Londres la nueva lista de ‘The World’s 50 Best‘, que realiza cada año un jurado internacional de más de 900 reconocidos profesionales independientes del sector, por encargo de la revista británica Restaurant Magazine. La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se hará pública esta…
Cuatro jóvenes chefs españoles reivindican en Londres valores de la vanguardia
Los españoles Eneko Atxa, Marcos Morán, Ángel León y Josean Alija, el peruano Virgilio Martínez, el mexicano Jorge Vallejo y el noruego Esben Bang tienen en común ser grandes cocineros y jóvenes. Como tales valores de la vanguardia culinaria se reivindicarán en una cena única en Londres. Organizada por el Cuaderno de Alta Gastronomía…
Gastronomía Ocio & lifestyle de Barcelona 